منتديات ساحة التطوير والاشهار
هلآلآلآلآلآلآ بك فى منتديات ساحة التطوير والاشهار لتطويرمنتديات احلى منتدى

يشرفنا ان تسجل واذا رغبت بالتصفح في المنتدى فاهلا وسهلا بك

مع تحيات ادارة منتديات ساحة التطوير واﻻشهار



تنبيه

تمنع المواضيع المنقولة في المنتدى الرجاء تغيير العنوان ووصف الموضوع كي يتم الموافقة على موضوعك





أهلا وسهلا بك إلى منتديات ساحة التطوير والاشهار.
أهلا وسهلا بك ضيفنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، وفي حال رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
الرئيسيةالتسجيلدخول
صندوق التميز
admin  ملاكي الحزين القسم الاسلامي Petit Prince
بوبو الحبوبة admin 
 



 

شاطر

الجمعة 20 ديسمبر 2013 - 23:03
المشاركة رقم:
المعلومات
ِِ الـــمـــدــيرِِالـــعـــاـــمِِِ
ِِ الـــمـــدــيرِِالـــعـــاـــمِِِ
الصورة الرمزية
avatar

البيانات
العمر : 32

التوقيت



الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

 
مُساهمةموضوع: طريقة شوربة بالعدس الجمعة 20 ديسمبر 2013 - 23:03



طريقة شوربة بالعدس





مكونات مقادير

- 1 بصلة متوسطة الحجم مقطعة

- 1 جزرة متوسطة الحجم مقطّعة قطعاً صغيرة

- 1 بطاطا مقطّع قطعاً صغيرة

- 1 كوب من العدس الأصفر

- 6 كوب من المياه

- 1 ملعقة صغيرة من الكمون

- 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

- ملح حسب الذوق

- 2 ملعقة كبيرة من الزيت

- 1 ½ ملعقة كبيرة من الزبدة

طريقة التحضير

1- يحمى الزيت في المقلاة. تقلّى البصلة والجزر والبطاطا. تُحرّك بين الحين والآخر.

2- يتم غسل العدس الاصفر وتصفيته ويضاف إلى القدر. يقلّى لثلاث دقائق. يتم التحريك

بشكل متواصل. تسكب 6 أكواب من المياه إلى المزيج وتضاف التوابل والملح ويترك على النار

ليغلي وينضج الخضار والعدس. حين يصبح من السهل هرسها عند الضغط عليها بملعقة،

تكون جاهزة. يحتاج المزيج لأن يترك 30 دقيقة على نار متوسطة. لا يغطى القدر خلال

هذه الفترة إذ قد يفيض المزيج إلى خارج القدر.

3- في مقلاة صغيرة توضع الزبدة على النار لتذوب. يضاف إلى العدس.

4- لتصبح الشوربة سلسة، يطحن المزيج بواسطة خلّاط. يوضع المزيج مجدداً في

الطنجرة ويترك ليغلي 5 دقائق. بعدها تصبح الشوربة جاهزة.





الموضوع الأصلي : طريقة شوربة بالعدس // المصدر : منتديات ساحة التطوير والاشهار // الكاتب : ملاكي الحزين



توقيع : ملاكي الحزين






الأربعاء 1 يناير 2014 - 1:42
المشاركة رقم:
المعلومات
مؤسس المنتدى
مؤسس المنتدى
الصورة الرمزية
avatar

البيانات
الموقع : http:// www.moxatop.com

التوقيت



الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:
http:// www.moxatop.com

 
مُساهمةموضوع: رد: طريقة شوربة بالعدس الأربعاء 1 يناير 2014 - 1:42



طريقة شوربة بالعدس


شكرا على الموضوع والطبق الرائع تحياتي وتقديري




الموضوع الأصلي : طريقة شوربة بالعدس // المصدر : منتديات ساحة التطوير والاشهار // الكاتب : admin



توقيع : admin






الأربعاء 19 مارس 2014 - 14:33
المشاركة رقم:
المعلومات
عضو نشيط
عضو نشيط
الصورة الرمزية
avatar

البيانات
العمر : 28

التوقيت



الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

 
مُساهمةموضوع: رد: طريقة شوربة بالعدس الأربعاء 19 مارس 2014 - 14:33



طريقة شوربة بالعدس


نشكرك على الموضوع




الموضوع الأصلي : طريقة شوربة بالعدس // المصدر : منتديات ساحة التطوير والاشهار // الكاتب : zahra_1989



توقيع : zahra_1989






الأربعاء 19 مارس 2014 - 14:46
المشاركة رقم:
المعلومات
عضو نشيط
عضو نشيط
الصورة الرمزية
avatar

البيانات

التوقيت



الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

 
مُساهمةموضوع: رد: طريقة شوربة بالعدس الأربعاء 19 مارس 2014 - 14:46



طريقة شوربة بالعدس


جزاك الله خيرا على الموضوع القيم





الموضوع الأصلي : طريقة شوربة بالعدس // المصدر : منتديات ساحة التطوير والاشهار // الكاتب : mohamed-kaid



توقيع : mohamed-kaid





 

الإشارات المرجعية



 


الــرد الســـريـع
..


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الان :37 ( الأعضاء 6 والزوار 31)



تعليمات المشاركة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة